豚キムチ

イキナリの画像ですんません



これ、実は豚キムチなんです



普段はキムチと豚しか入れませんが、ネギともやしも有ったので、勢いで入れてみましたw



案外美味しかったんです



めんどくさいので鍋で作ったのですが



ネギともやしを放り込んで、豚肉を乗っけてみりんと塩コショウをかけ、そっから強火でジュージュー焼き、豚肉にある程度火ぃが通った位でキムチ投入!



焼けたらご飯に乗っけて出来上がり♪



ごはん炊くのがめんどくさかったらうどんやらパスタでもおっけ☆もちろんなんも無しでもおっけ~



ちょっとスペースを作って卵を乗っけて混ぜ混ぜして頂きました



朝ごはんと記載致しましたが、準夜勤が終わり業務をこなしたら大抵夜明けが食事時間となるんで、朝ごはんなんですw



今週も結局自分が食べるので、雑な料理をしました事をUPした竹崎でした♪



みじん切りや千切り…ひき肉コネコネ成形等。。。手のかかる料理は出来ませんのであしからず



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